こんにちは
品質管理課の柏嵜です。
収穫時期にしかメディアではあまり取り上げていなかった「お米」、
一昨年あたりから頻繁に出ていますね?
さて、今年も自家消費の為のお米、刈り取り時期を迎え昨日、稲刈りを行いました。
昨日の雨の量が結構多く稲の乾きが遅く、少々悩みながらも
(モミがあまり濡れているとコンバインが壊れる)稲刈りを始めました。
モミ乾燥機に入った量を見ると昨年よりは収獲が少し多いようです。
モミ摺りをしてどうなりますか?