栃木建築社

〈趣味〉ケーキづくり

  • Staff blog
〈趣味〉ケーキづくり

こんにちは。

設計部の平澤です。

先日、今流行り?のセンイルケーキを友人と作ってみました!

センイルケーキ(생일케이크)とは韓国語でバースデーケーキです!

好きなアイドルの誕生日に勝手にケーキを作って勝手にお祝いをするという、なんとも滑稽な行事です。

作り方もなにもかも無知の私たち、生クリームを使ってしまったのですが、

後日発覚!本場のセンイルケーキはバターケーキらしいです…💧

通りでうまく文字もかけないし、おもうようにいきませんでした。

こちら友人の作ったケーキです。めちゃめちゃかわいい!

ですがなんと、わたしのケーキは悲惨なことに…😢

スポンジケーキから作ったのですが、出来立てのスポンジケーキに生クリームを乗せると溶けてしまうんですね。

せっかく人力で生クリームを泡立てて、筋肉痛にまでなったのに、どろどろになってしまいました。

しかも食紅の緑がなおさらいい味を出してしまいました。

なので余った生クリームをやけくそに乗せた悲惨なケーキの完成です。

来月、もう一度挑戦してみようかと思います!

(タイトル画像は参考にしていたはずのケーキです)