〈暮らしの知識〉簡単！フライパンを使わないキーマカレー🍛*･ﾟ

 

皆さんこんにちは！

管理部の齋藤です(✿◡‿◡)

 

先日、クリスマス以来の ＃おうちカフェ をしました！

今回のテーマはキーマカレー！🍛*･ﾟ

何を作ろうか検索をしていたら美味しそうな写真と共に

「レンジのみ」「フライパンなし」「簡単」という

ポイントが飛び込んできたため

すぐにこれを作ろうと決めました！！

そして本当に簡単！味良し！見栄え良し！だったため

暮らしの知識として共有させていただこうと思います！

材料

 

作り方

【STEP１】

玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに🟧の材料を入れて混ぜる

その上にカレールーをのせる

【STEP２】

②ラップをふんわりかけて、レンジで600W約10分加熱

取り出して水分を飛ばすためによく混ぜる

★キーマカレー完成★

【STEP３】

③別の耐熱ボウルに🟨の材料を入れてよく混ぜる
（バターは固形のままでOK）

ラップをせずにレンジで600W1分10秒～20秒加熱

卵をほぐすように良く混ぜる

★とろとろ卵の完成★

 

ポイント

📍加熱後、味が濃くなる場合は水を足して調節してください

📍加熱後、水分量が多いなと感じても、時間をおいて混ぜると
水分が飛ぶので心配無用です

📍とろとろ卵は1人前ずつ作ることをおすすめします

📍確実にとろとろにするには1分加熱して混ぜた後に
「10秒加熱→混ぜる」を繰り返すことをおすすめします

完成

 

冒頭でも言いましたが

本当に簡単！味良し！見栄え良し！

今までのおうちカフェは作る時間がかかってしまう料理もあったので

よりコスパ良くうれしかったです＾＾

 

キーマカレーはいつも外で食べる料理だったので

お家で作るのは初めてで、まさにおうちカフェ！！

 

蔓延防止が解除されてもやっぱり私はおうちカフェを楽しみたい！

もちろんカフェにもたくさん行って、

おうちカフェの勉強にもしたいなと思いますっ

 

これをみたら今日のメニューはキーマカレー間違いなしですね？(✿◡‿◡)